Infos

Wird Fett in der Pfanne oder der Friteuse durch Überhitzung oder defekte Geräte zu heiß, kann es schnell zu einem Fettbrand kommen.

Bewahren Sie Ruhe!

L ö s c h e n   S i e   d e n   F e t t b r a n d

n i e m a l s   m i t   W a s s e r !

Dieser Löschversuch kann tödlich enden!

Da Wasser einen Siedepunkt von 100°C besitzt, entsteht bei dem Kontakt mit Fett eine Fettexplosion. Es bildet sich schlagartig Wasserdampf, der das kochende Fett aus bspw. der Pfanne schleudert und schwerste bzw. tödliche Verbrennungen hervorrufen kann. Bereits aus 1 Liter Wasser entstehen ca. 1.700 Liter Wasserdampf.

Ein Fettbrand kann ganz einfach gelöscht werden:

-  die brennende Pfanne oder Friteuse mit einem passenden

   Deckel verschließen oder

-  den Brand mit einer Brandschutzdecke abdecken oder

-  den Brand mit einem Feuerlöscher der Brandklasse F

   ablöschen